O Café Sensorial é um projeto que visa conscientizar sobre a necessidade de inclusão de pessoas com deficiência no mercado de trabalho em defesa do Trabalho Decente. Tem como fundamentação o princípio da igualdade de oportunidades com igualdade de condições.
A realização deste grande evento é uma das ações de Responsabilidade Social que vem sendo desenvolvidas pelo Sincomerciários e Fecomerciários, pois trata-se de uma ação sensibilizadora para o desenvolvimento de um novo olhar e compromisso em relação à atuação das pessoas com deficiência no mercado de trabalho, uma vez que não se restringe apenas à classe comerciária, porém, expande-se para vários outros agentes do meio empresarial, instituições educacionais, autoridades regionais ligadas a órgãos governamentais, comunidades e entorno dos sindicatos.
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